{"id":427,"date":"2019-07-12T11:35:45","date_gmt":"2019-07-12T09:35:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antonellini.it\/?p=427"},"modified":"2020-05-14T10:31:47","modified_gmt":"2020-05-14T08:31:47","slug":"sithonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antonellini.it\/?p=427","title":{"rendered":"Sithonia"},"content":{"rendered":"

Nel pieno dell’estate, quando si scatenano i charter cosa c’\u00e8 di meglio che avventurarsi nelle baie e nei porti della Calcidica dove quando c’\u00e8 molta ressa puoi trovare due barche. Inoltre in periodo di meltemi in questa zona ci si trova un p\u00f2 al margine e spesso c’\u00e8 un regime di brezza NW nella mattina e SE nel pomeriggio, l’ideale per veleggiare in tutta tranquillit\u00e0. dopo una breve sosta a Neo Skioni per fare cambusa mi sono diretto verso Sinthonia.<\/p>\n

La costa molto verde e costellata di piccole calette si allunga fino a\u00a0capo Cassandra dove un faro ne indica la parte terminale.<\/p>\n

devo dire che i greci con i fari non si sprecano e a parte poche eccezioni il loro standard \u00e8 un traliccio con una luce in testa.<\/p>\n

Nei paesi della Calcidica si respira ancora l’aria della Grecia antica con le sue tradizioni e l’influenza della vicina Macedonia e Turchia.<\/p>\n

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Su una spiaggetta di ciotoli ho trovato una piccola barca da pesca di legno tutta coperta di stracci che probabilmente vengono tenuti bagnati per evitare che il fasciame si apra tutto e un verricello in legno per tirarla in secco.<\/p>\n

cose d’altri tempi.<\/p>\n

Visto che era previsto per la notte un passaggio di una perturbazione e il barometro si era abbassato di colpo mi sono rifugiato a porto Koufo, un porto naturale dentro una profonda baia , considerato il posto pi\u00f9 riparato di tutta la Calcidica. Di fronte al piccolo paesino ci sono due pennelli per niente invitanti , il primo con pochissimo fondale e l’altro molto alto con copertoni e lastre di ferro, inoltre possibilit\u00e0 di ormeggio all’inglese, cosa che cerco sempre di evitare. Ho scelto quindi di mettermi sulla mia ancora su un fondo di 10 metri.<\/p>\n

il paese a parte un piccolo market che mi ha comunque permesso di ricaricare la bombola del gas non ha altro se non qualche ristorante turistico.<\/p>\n

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Ho comunque\u00a0 trovato una farotaverna ai margini della baia dove ho mangiato con i piedi quasi nell’acqua un piatto di cozze da fare invidia a quelle di Cervia e un antipasto di alici spettacolare con sullo sfondo Mizar alla ruota e mezzo litrozzo di rosso Agiorgitiko.<\/p>\n

Farotaverna o meglio Psaro-taverna sono i ristoranti di pesce ; Psari in greco significa pesce.<\/p>\n

alla mattina dopo prima di ripartire\u00a0 ho fatto il solito rituale: passeggiata sulla banchina per trovare da un pescatore un p\u00f2 di pesce fresco.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Bisogna accontentarsi di quello che si trova e a volte funziona a self service nel senso che devi salire sul battello e prenderti direttamente dalla rete quello che\u00a0ti interessa. questa volta mi \u00e8 andata bene posso\u00a0 fare una bella zuppa.<\/p>\n

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